实上，据德尔邦了解，‘百斤’战士锅本身就是众人分食的菜肴
现在端上来……是不是有点浪费？
德尔邦疑惑的看向了托尼欧
“要相信身为一个合格厨师的直觉！”
托尼欧一边说着，一边就弯腰将手推车下层的炭火炉搬到了桌子上，接着是那口重达百斤的大铁锅
不论是炭火炉的高温，还是大铁锅的分量，都没有让托尼欧的双手有任何的颤抖
火焰？高温？
惧怕这些还算什么厨师
至于重量？
没有强劲的臂力，怎么处理真正的高端食材？
这些，都是厨师的基本功
自认为是合格厨师的托尼欧，自然要基本功扎实
“杰森阁下，请用”
一个陶瓷碗和吃‘百斤战士锅’的配套的餐具放在了杰森面前
早已经迫不及待的杰森接过餐具就开动了
先来了一勺汤
鲜美与锅内食材层层叠叠的味道就在杰森的味蕾上铺垫开来，先是蘑菇的味道，接着是五花肉、鸡肉，虾的味道紧随其后，而炸豆腐和土豆的味道并不是最后
最后的是牛肉的味道
那是融入高汤内，最最纯粹的味道
最开始闻到的是牛肉的厚重香味
最后才尝到了最先闻到的味道
“有始有终吗？”
杰森轻声自语着
托尼欧听到了这样的话语，当即脸上的笑容就浓郁了一分
一位好的食客，总会让厨师感到欣喜
因为，懂yegongzi•
放下汤勺，杰森挑起了大片的五花肉
肉片很大，但是却并不厚，甚至可以说是极为的薄，在肉片的一侧，几乎是能够看到光
通透感，让肉片看起来相当的晶莹剔透
杰森手中的筷子转了两圈，大片的五花肉立刻就卷在了筷子上，同时，也裹满了汤汁
一张嘴，整片的肉就消失在了筷子上
肥瘦相间的五花肉，口感层次分明
尤其是皮的位置，更是带着丝丝酥脆感
“先煮后炸！”
杰森相当的肯定
“没错，煮肉是去除了腥味，也紧致了肉的口感，炸则让肉的油脂更加的容易入口”
托尼欧点了点头
杰森又夹了一片五花肉，放在嘴里细细的品尝了一下后，这才夹起了鸡肉丸子
拳头大小的鸡肉丸子，在高温的牛肉高汤中显得越发的饱满了，常人一般会选择用筷子将这硕大的丸子一分为二，再慢慢品尝
但是身材高大的‘铜之不屈’战士们一般是一口一个
杰森？
可以一口一锅
只是为了细细品尝，克制着自己，微微张开嘴，将这个丸子放了进去
嘎吱、嘎吱
略微咀嚼后，清脆的响声就传了出来
“这是……脆骨？”
“丸子里有脆骨！”
杰森双眼一亮
“普通的丸子，除去刚刚炸出来的外，长时间泡在汤水中，口感总是会发绵，即使是反复敲打的牛肉丸，也会丧失一些口感，所以，选择在反复敲打的基础上，