第三百七十一章 第一课
“你觉得一家店生意好与不好取决于那几个因素？”
知道奶茶店已经是一件板上钉钉的事情了，而且叶倾也的确是打算让她来经营奶茶店，所以沈子衿的态度也渐渐郑重起来，面对叶倾提出的问题，也是尽力仔细思考着
“嗯~人气应该很重要，店铺所在的位置最好是在客流量大的地方”沈子衿扣着手指，一字一句的回答道，认真的模特简直就和小时候在课堂上被老师抽倒回答问题一样
“嗯，不错，还有呢”叶倾笑着说道
“嗯~还要干净卫生，店面可以小，但是卫生一定要收拾干净了，我觉得咱们要把食品卫生问题放在经营的首位，万一有顾客在我们这里买奶茶喝出了问题，对店的影响还在其次，我们可是要一辈子都生活在愧疚当中了”
“不错，还没开业呢就想到要关爱消费者了，很好，食品安全不仅是政府要重点监管的问题同时也是全社会每一名经营者要时刻铭记于心的事情，作为饮食行业的从业者，我们生产出来的产品可是要进入到广大消费者的肚子里的，食品生产企业要是弄虚作假的话，将是对整个社会的犯罪”
叶倾对食品安全这一点深有体会，华国近些年的食品安全漏洞简直可以用触目惊心来形容，尽管政府监管部门始终严厉打击，但是某些不法商家为了利益丝毫不顾消费者的生命健康，铤而走险的生产有害食品，从某种意义上来说，这就是赤裸裸的谋杀！
在华国爆发过的食品安全事故中，影响最大的应该就是“地沟油”事件了，这一事件的曝光直接引发了一场关于食品安全的社会震荡，食品安全问题的严重性第一次被全社会所关注
““地沟油”事件的爆发起源于金华市苏梦乡的一个农村，当地村民经常闻到附近很臭很臭的味道，因为担忧，所以当地村委会就报了jing，根据jing方调查，才发现了一起震惊全国的”地沟油”事件，在制造现场，堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，现场没有泔水，只有成堆的油脂块，而这些油脂块的来源主要由屠宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的一些膈膜，以及猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏根据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨医学研究称地沟油中的黄曲（和谐）霉（和谐）素强烈致癌，毒过砒shuang100倍
除此之外，每年关于食品安全问题的报道也是层出不穷，2006年的苏丹红鸭蛋事件，部分不法商贩为了所售的鸭蛋看起来更好，竟然在其中添加工业原料苏丹红，苏丹红的危害性不言而喻，常被用来做鞋油、油漆