到水面浮起了厚厚一层的花椒,他老人家这才满足地点了点头,然后吩咐郭逵把这盆水搅和一番,让花椒的味道深入进去
我滴天哪,制作这道菜竟然光是腌制的步骤就要这么多的花椒,这也太不可思议了吧?
李老没有做任何解释,等到郭逵将这盆水搅和了一番之后,这才满意地点了点头,然后将这十八只鸭子放了进去
每放进去一只,李老都会让这带有花椒的盐水浸入到鸭子的每个地方,特别是肚子里面的部分,他还要让盐水灌了进去
甚至是让一部分花椒没入,看来是有增香去腥的目的
将十八只鸭子一一处理了一番之后,这才开始把手洗干净了,让这些鸭子静静地在盆里“躺”着,这会儿也不去看它们了
而楚云风则是知道,今天上午估计是没法做这道菜了,这腌制起来至少是要等到下午去了
那这上午剩下的时间做什么呢?
李老可没有给楚云风继续纠结的时间,而是直接饶有兴趣地说道:“来吧,做一份点心出来耍耍”
耍耍?
楚云风看到李老那大刀阔斧的架势,这是要“耍耍”这么简单吗......