第八百五十八章：终极特训
“我们现在先去哪里？”
下飞机取了车之后，慕晴询问了起来，这回来还有不少事情需要处理，就看楚云风怎么来安排了
“直接去酒店吧，后面两天需要跟大家在一起好好磨合磨合，特别是要跟大家一起训练和演习一下，过去做菜的时候大家心里才有底
对了，酒店外面的临时棚子搭建好了吗？咱们还需要模拟一下泰国的场地多练习练习”
楚云风本来是想亲自去吴老板那里盯一下食材的，但是相比这件事情来说，做菜的培训还要更重要一些
食材那边有马福盯着，而且吴老板办事儿也是很放心的，电话跟他确认一下就好了，所以目前的关注点还是要放在特训上面
“搭建好了，而且锅具也按照你的要求全部装好了，不过没有食材来进行实际操作，这没问题吧？”
慕晴一想到这特训的独特方式就想笑，也不知道楚云风到底会怎么来安排，心里也是非常好奇的
“这些锅具主要是用来煲汤的，主要是让大家熟悉一下制作的流程，以及最后的火候把控而已，技术含量不大的
所以根本就不需要食材来制作，这么多锅具要是全部加入食材来熬制高汤，这用不完岂不是浪费了？
最关键的就是烤炉那边，这芝麻香酥鸡和包烧鸡是需要特别培训的，这两道菜才需要上真材实料才进行特训
特别是在我将这两种鸡的配料配好之后，剩下的腌制和烤制都是由他们来负责，而李老也会现场把控火候的”
楚云风这样解释了之后慕晴瞬间就明白了，这次的菜单之中，也只有这两道菜是需要烤制的，而楚云风也无法分出精力来一直观察
所以这后续的事情自然是交给大家来制作，而李老会现场监控，楚云风则是专心制作其它的菜式
两人一路上继续聊了很多细节，没一会儿便回到了酒店，在门口便看到了停车场那边搭建起来的临时棚子，很是有些壮观
不过这个比诗琳娜公主那边相比不过是一个缩小版罢了，当天那边的航拍效果绝对会让所有人惊艳的
两人刚一进后厨，立刻就被大家给围了上来
“楚大厨回来了啊，赶紧给我们讲讲国宴后厨的事儿呗，听说你一去就大展身手，还亲自上灶做了一道国宴菜式啊？”
朱师傅带头起哄，这一下自然是引起了大家的共鸣，对于国宴后厨这样的地方绝对是每个做厨师的终极向往
“你昨天发的照片咱们都看到了，那可是一个羡慕得紧啊，什么时候咱们也能够去那做一道菜，这出去都能够吹一辈子了！”
红案这边的王师傅显得最为激动，也是他最先发现楚云风发在群里的照片，当时可是在后厨引发了一阵强烈的骚动
“大哥，下次去做菜能不能带上我啊，我给你做个助手