的大师傅们愣了一下，然后所有人将目光转向了冯建军，冯师傅！
冯师傅个子不高，为人比较低调，是团队中唯一一位制作川菜的大师傅，也是会制作几道传统川菜的
但是他还有另外一个身份，就是峨眉酒家林师傅的师兄，比他入门的时间早了二十多年
冯师傅和林师傅两人的师傅是同门，所以有很多菜都是相通的，但也有几道压箱底儿的菜各不相同
冯师傅现在已经是六十多岁了，但是技艺精湛，被返聘了回来
最拿手的菜式自然就是宫保鸡丁了，这道菜在国宴之中的地位可是很难被取代的
而且就火候来说，冯师傅多出二十多年的厨艺经验，自然比林师傅还要高上一筹
最厉害的是，冯师傅还有两道师传的独门菜式，就连林师傅都是不会的，所以这冯师傅的厨艺可见一斑
但即便是这样，冯师傅会制作的传统川菜数量还是太少了，除了宫保鸡丁的见光率比较高之外，其余的菜式点击率就很少了
所以在这个团队之中，冯师傅的存在感都不太高，但是今天来了一个生力军之后，似乎这川菜的地位无形之中拔高了一些
“冯哥啊，这回你可算是有墩子了，这新人可要好好带一带啊，能进来一个做川菜的可不容易啊！”
做闽菜的刘师傅开玩笑地说道，相比其它菜系，川菜人丁确实不太兴旺
“就是啊，冯哥，这好好培养一下，你没事儿的时候也可以回家休息休息了，总算是有人换你值班了”
浙菜的姜师傅也逗趣儿地说道，以前值班的时候，其余七大菜系大家都有人可以轮着来，就只有冯师傅没人轮岗
有这样好玩的事情逗趣儿，大家哪里还能忍得住啊，一个个地都朝着冯师傅“开炮”了，让冯师傅既郁闷又有些开心
同时也有些担心
郁闷是因为这川菜在国宴团队之中力量确实是太小了一点儿，开心是因为确实是来了一个伙伴儿，担心是这厨艺能过关吗？
刚才可是听到刘老嘴里说得很清楚，这可是一个“小师傅”，按照刘老的描述，应该是一位三四十来岁的厨师才对
按照目前这个岁数来看的话，他所接触到的传统川菜应该不多，也不知道有没有在八十年代的培训班受过培训
如果是那个年代正规培训过的话，那么起点还是比较高的，传统菜式应该还是会几道的，这样一来也能够稍微增加一些川菜的上菜率
不过既然能够进入到这个团队之中，虽然还只是预备的，但肯定也是有自己的拿手绝活，滥竽充数之辈是不可能混进来的
这样一想的话，冯师傅倒是非常期待了！
所以他一边笑着回应着大家，一边在思考着这新来的伙伴到底都会一些什么样的菜式呢？
这鸡豆花儿应该是会的吧？
这可是一道非常重要的菜式，另