完美的
所以餐盘上面很快就摆上了竹子的造型,那一抹抹的绿意让这道菜更加地高端大气上档次
“嗯~!很不错啊,这道菜用竹子的摆盘意境深远啊”
“是啊,这小家伙的雕工现在已经是登堂入室了,可塑性很强啊”
二老看完楚云风做的这道菜之后就走了,还要去其它的展台上看看能不能发现一点儿“新鲜”的东西
楚云风完成了雪花鸡淖之后,开始继续制作下一道菜了
郭逵和胡月他们也都各自做了一道菜出来了,然后自己亲自将它们给放在了展台上面
郭逵做的是家常东坡肉,虽然名字听起来很普通,但是郭逵的摆盘可不简单,而且用的还是最传统的做法
一共只做了两块东坡肉,每一块上面都是用绳子给捆绑了起来,每一块东坡肉都是装在了一个金色的砂锅小煲里面
小煲的下面盛好了晶莹的透亮的米饭,东坡肉跟米饭接触的地方已经浸入了红色的酱汁儿,一旁摆放了一颗翠绿的“瓢儿白”
两个小煲在郭逵雕刻的鲜花衬托之下,让人一看就流口水,很想品尝那酱汁儿配米饭的味道
胡月那边也是别出心裁,做的是一道熊掌豆腐
每一片豆腐的大小都是一样,而且使用了豆瓣酱之后,那颜色异常的靓丽,一开就很有食欲
最有意思的是,胡月用南瓜雕刻出了一个熊掌的底座,将这道家常的菜式做出了新意,也是颇为匠心独具
其余两名厨师也是有很大的创新,菜品的新意很足
在比赛还有五分钟结束的时候,星辰大酒店终于是完成了所有的菜品制作,可是让慕晴她们松了一口气
在楚云风他们来到展台观看了一番之后,让刘小小她们重新摆放了一番,展台上的菜式看起来更是美观了不少
终于是到了评分的环节了,楚云风等人就守候在展台旁边,等着评委们一一进行查看,各自将评比的分数交回组委会
团体赛的评分统计出来之后,毫无意外,星辰大酒店获得了第一名
当主持人宣布这个结果的时候,星辰大酒店的所有人都欢呼了起来
“星辰第一啊?好像这家酒店是头一回来参加全国比赛,有点儿厉害啊?”
“可不是嘛,刚才你也看到了他们做的那些菜品,光是那九色攒盒就很不一般,精美得简直是没有朋友”
“你这么一说我开始担心了,这下午的个人赛,要是也做这道九色攒盒,那第一还不是稳稳的?”
“就是啊,这星辰到底是什么来头,这也太猛了一点儿吧,这是想要拿双料冠军啊?”
认识的和不认识的,现在都见识到了星辰大酒店的实力,当真是在全国的酒店行业将名气给打了出去
下午的个人赛也不出意外,楚云风自己单独做了一份九色攒盒,获得了单人赛的第一
刘小小在服务员技能大赛中