”聂小青点头,“黄甲说的意思我基本上明白艺厨后面冠名,就是说这个艺厨的特色是以这个后面冠名的人的厨艺为特色的想吃艺厨不同的菜肴,就可以选择后面的不同的冠名的厨师这个想法挺好的”
不得不说,这个世界上真的没有蠢人,只有懒人
这个懒不是不勤快做事,而是不勤快去思考怎么做事是属于思想上的懒
荣羽接着说道:“艺术,不管是音乐、美术还是厨艺,都是具有鲜明的个人特色的东西如果范然一味的模仿我,那么他永远也达不到厨艺大师的高度所以他一定要具有他的特色,就目前来看,他很不错”
“以后每一家艺厨,都是一个个性非常鲜明的厨艺大师的艺厨,而不是我荣羽传承的艺厨和手法单一的艺厨”
“这个说的太好了”聂小青禁不住鼓掌,“我做设计的就知道,学我者生,似我者死齐白石老先生的这话是很有道理的可以向老师学习,但是绝对不能去模仿老师”
“羽哥,我脑子里有些想法,估计还得好好的琢磨一下”黄甲也来了兴致了,非常高兴的拍着腿
“行,这个事也不着急等我们搬了新的地方了,再招几个人,如果有比较灵性的我也会进行指点艺术的传承,不急于一时,急功近利也是做不好的因为这或许是我们一辈子的事情,也会是他们后辈们一辈子的事情”
荣羽缓缓的说道
顿时,聂小青、黄甲都点点头
荣羽说的这话是很有道理的急功近利的结果,聂小青见识过,结果她破产了黄甲也见识过,结果他被家里扔出来和亲,最终导致决裂
就连旁边的雷霄都陷入了沉思
或许自己的父亲让自己来这里,真的是别有深意吧!他真的开始考虑这个事情了
这三人的热情、这三人的情谊,这三人表现出来的才情,他这些天都看到了所以他已经觉得自己真的该沉下心来了
他们当着自己的面讨论艺厨未来的规划,雷霄很感动
并没有把自己当外人,言行合一,说了是自己人,那就是自己人了至于是不是当兄弟,还有待考证
张德胜走了,范然做的晚餐,员工们在一起吃饭
范然的进步很明显
以前是照着菜谱做菜,现在是自己在创新用脑子在做菜技和艺的区别就在于这里技是融入到骨子里的那种熟练度而艺是深入到脑子里的创新思维
“这个排骨说说看!”
荣羽吃饭的时候,对范然说道
范然已经能够很镇定的回答荣羽的提问了
他思考了一下,然后说道:“我看羽哥您做红楼菜的时候,有些想法,当时就在网路上搜了一下,发现有个描写很有趣,就是有个叫夏什么来着的,喜欢鸡骨头,说带骨头的做出来的味道都想到骨子里所以有道菜叫野鸡爪配用了酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁,采油、甜